Városlista
2019. november 19, kedd - Erzsébet

Hírek

2019. Június 16. 04:00, vasárnap | Helyi
Forrás: befottkompotsavanyusag.com

Ki szereti a kovászos uborkát? Akkor itt egy esztergomi ferences atya receptje!!!

Ki szereti a kovászos uborkát? Akkor itt egy esztergomi ferences atya receptje!!!

Sokféleképpen lehet készíteni a kovászos uborkát, de talán itt Esztergomban érdemes kipróbálni egy esztergomi ferences atya receptjét.

Sváb kovászos uborka recept az esztergomi ferences atyától

Hozzávalók
• 2-3 kg uborka,
• 2 csokor kapor,
• 2-3 nagyobb burgonya,
• só,
• víz

Egy nagy uborkás üveg aljára pakolj egy csokor kaprot. Erre egy sor karikára vágott, jól megmosott, héjas, nyers burgonyát. Nem kenyeret!. A lé így nem penészedik meg, tiszta és áttetsző marad, így behűtve finom üdítőital.

Erre jön rá a megmosott, felhasított, friss uborka. A tetejére szintén karikákra vágott nyers krumpli kerül. Legfelülre pedig még egy csokor kapor.

Végül le kell önteni langyos, sós vízzel – ahány liter víz, annyi evőkanál só kell bele. Letakarás után 3 nap múlva kész is!

Megjegyzés: Ne érleljük napon!

Ez a recept egy esztergomi Ferences atyától származik.

Ezek érdekelhetnek még

2019. November 18. 16:20, hétfő | Helyi

Súlyos baleset után megritkították a zebrát árnyékoló fát a Kossuth utcán

A köztéri lámpa fénye mostantól már sokkal jobban bevilágítja majd a gyalogátkelőt.

2019. November 18. 15:31, hétfő | Helyi

Forgalomkorlátozással járó munkálatok kezdődnek a belvárosban

Az ÉDV Zrt. forgalomkorlátozással járó, vízvezeték tolózár rekonstrukciós munkálatokat fog végezni a Lőrinc utca mindkét oldalán.

2019. November 18. 11:29, hétfő | Helyi

Újabb dílereket kaptak el az esztergomi rendőrök

Az esztergomi rendőrök a korábbi hét díler mellett, újabb két kereskedőt is őrizetbe vettek.

2019. November 18. 09:19, hétfő | Helyi

Óriási bravúrral nyertek sakkozóink Székesfehérváron

Az NB II-es sakkbajnokság Székesfehérváron folytatódott, ahol a papírforma szerint nem sok esélye volt városi klubunknak. Tavaly 7,5-4,5-re kaptak ki sakkozóink, míg 2017-ben 9-3-ra az erős egységes fehérváriaktól.